רשת קפה גרג מציעה מתכון של דגים חריפים

מי לא אוהב לפתוח את השבת בדגים חריפים ומבושלים ברוטב עגבניות חם וטרי? בדיוק בשביל זה נידבנו לכם מתכון של חריימה חריף מבית רשת קפה גרג. בתיאבון

מתכון ל-4 אנשים

רכיבים:

1/4 כוס שמן זית

5 שיני שום, פרוסות

פלפל ירוק, חתוך לקוביות של 2 ס"מ

פלפל אדום, חתוך לקוביות של 2 ס"מ

2 כפיות גדושות רסק עגבניות

4 עגבניות חתוכות קצוץ דק

1/4 כוס מים

2 כפיות כמון טחון

2 כפיות סוכר

2 כפיות מלח

1 כפית פלפל שאטה גרוס

1/2 קופסת שימורים גרגרי חומוס מבושל

כף גדושה כוסברה טרייה קצוצה

8 יחידות פילה אמנון בטמפרטורת מקרר

הוראות הכנה: